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学习中式快餐,创飞餐饮欢迎你

2018-01-11 11:01:33

       学习中式快餐,创飞餐饮欢迎你
      什么是快餐?著名科学家钱学森同志深刻地说:“快餐就是烹饪的工业化industrialization of cuisine,把古老的烹饪操作用现代科学技术和经营管理技术变为像工业生产那样组织起来,形成烹饪产业 cuisine industry,这是人类历史的革命!犹如出现于18世纪西欧的工业革命,用机器和机械动力取代了手工人力操作,这是快餐业的历史涵义。”简而言之,现代化、工业化是衡量快餐的标准。依此看来,纵横历史千年的传统包子、油条、粉面仍旧只能算是小吃,离快餐业的标准还甚远。
      近十年来,中国人的收入、消费水平有很大提高。“下馆子”在原来被看作是阔绰之举,而今去外面吃顿饭也不算是一件很了不得、很奢侈的事情。当然中国百姓大多属于一般收人阶层,即年收入在5千至1万元左右。“出去吃”的观念逐渐被接受,但毕竟能力有限因而逐渐选择了价格标准低予饭店酒家,服务饮食档次高于传统摊点小吃的”快餐店”,中国的老百姓刚刚兜里充实到能吃快餐的时候,也就是中国的快餐业刚刚打开市场,刚刚开始发展的时候。
      现在说起快餐对于上班族来说,是方便快捷的是食用方式,休息的时间只有一个小时或者说是更短,我们没有多余的时间去高大上的西餐厅来享受这一段时光。中式快餐菜品多,快捷,符合国人的口味,往往成为上班族的首选,当然也有外国同胞加入我们的行业。毕竟中国文化多外国的有人影响颇大!
对于想要开启中国快餐的人员来说,你要懂得“中式快餐”才是重要的。要有特色的菜品,独特的口味,你才能留着住顾客的胃。那么怎么才能做好中式快餐呢?你肯定要接受专业的培训,菜品的制作流程、菜品的搭配、开店的相关注意事项等等。创飞餐饮培训给你系统性的培训。
什么是快餐?著名科学家钱学森同志深刻地说:“快餐就是烹饪的工业化industrialization of cuisine,把古老的烹饪操作用现代科学技术和经营管理技术变为像工业生产那样组织起来,形成烹饪产业 cuisine industry,这是人类历史的革命!犹如出现于18世纪西欧的工业革命,用机器和机械动力取代了手工人力操作,这是快餐业的历史涵义。”简而言之,现代化、工业化是衡量快餐的标准。依此看来,纵横历史千年的传统包子、油条、粉面仍旧只能算是小吃,离快餐业的标准还甚远。 近十年来,中国人的收入、消费水平有很大提高。“下馆子”在原来被看作是阔绰之举,而今去外面吃顿饭也不算是一件很了不得、很奢侈的事情。当然中国百姓大多属于一般收人阶层,即年收入在5千至1万元左右。“出去吃”的观念逐渐被接受,但毕竟能力有限因而逐渐选择了价格标准低予饭店酒家,服务饮食档次高于传统摊点小吃的”快餐店”,中国的老百姓刚刚兜里充实到能吃快餐的时候,也就是中国的快餐业刚刚打开市场,刚刚开始发展的时候。 现在说起快餐对于上班族来说,是方便快捷的是食用方式,休息的时间只有一个小时或者说是更短,我们没有多余的时间去高大上的西餐厅来享受这一段时光。中式快餐菜品多,快捷,符合国人的口味,往往成为上班族的首选,当然也有外国同胞加入我们的行业。毕竟中国文化多外国的有人影响颇大! 对于想要开启中国快餐的人员来说,你要懂得“中式快餐”才是重要的。要有特色的菜品,独特的口味,你才能留着住顾客的胃。那么怎么才能做好中式快餐呢?你肯定要接受专业的培训,菜品的制作流程、菜品的搭配、开店的相关注意事项等等。创飞餐饮培训给你系统性的培训。 佳肴菜品: 川香火锅肉、农家小炒肉、麻婆豆腐、家常豆腐、鱼香肉丝、鱼香茄子、红烧狮子头、红烧肉、木须肉、辣子鸡、香菇鸡块、酸辣鸡胗、酸豆角肉末、地三鲜、泡椒猪肝、盐煎肉、宫保鸡丁... 你有意,我们“毫无保留”的教学; 你满意,是我们教学实力的验证! 公司网址:www.kexinpeixun.com 公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
佳肴菜品:
川香火锅肉、农家小炒肉、麻婆豆腐、家常豆腐、鱼香肉丝、鱼香茄子、红烧狮子头、红烧肉、木须肉、辣子鸡、香菇鸡块、酸辣鸡胗、酸豆角肉末、地三鲜、泡椒猪肝、盐煎肉、宫保鸡丁...
你有意,我们“毫无保留”的教学;
你满意,是我们教学实力的验证!